半岛体育- 半岛体育官方网站- APP下载故乡里的中国｜零下 40℃也能种菜！故乡新农人的大棚黑科技

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　　“看到墙上的加热板没有，每块板下面都连着直通地下的加热水管，就像给大棚加了地暖，能在零下35摄氏度的极端气候中将棚内地温维持在10摄氏度。”栾宏运走在绿色盎然的大棚中，向我滔滔不绝地介绍着眼前这座被他称之为“作品”的新型大棚。

　　栾宏运，1997年出生在山东省寿光市，是一位标准的90后，也是这座“蔬菜之乡”里的“新农人”代表。他自幼在父亲的大棚里耳濡目染，在那里写作业、玩泥巴。17岁时，他作为大棚种植技术员出省支援；20岁时，他成为中国第一批“三农”赛道的百万粉丝视频博主；23岁时，他研究新型温室大棚技术，将中国顶尖的农业科技播撒在30多个国家。

　　如今，在他占地100多亩的温室科技小院里，展示着十几种适合在世界各种气候、地貌中搭建的温室大棚。他的主业，是向全世界推广这些新型温室大棚。他对我说，农业早已不是“面朝地，背朝天，汗流浃背干一天”，而是科技感与未来感结合的产业，是“赛博朋克”和“种植艺术”。

　　他的童年与大棚紧密相连，“小时候最喜欢的事就是跟着父亲下棚，尤其是冬天。”栾宏运回忆，北方的冬天总是漫天枯黄，但一进入大棚就能看见满眼绿色。大棚成了栾宏运童年里的世外桃源。

　　刚上幼儿园时，他就学会跟在父亲后面干农活，但因为调皮总闯祸，4岁那年，他不小心掉进比他还高的水缸里，家人闻声赶来，拎着胳膊把他抬出来。父亲问他，还来不来大棚玩，他摇摇耳朵里的水，说“还来”。

　　对大棚的记忆除了童趣，也免不了辛苦。小学时，他开始参与每天给大棚“盖棉被”。传统的土棚从侧面看是一个接近直角三角形的形状。每天晚上，农民需要将卷在顶部的保温棉被一卷一卷滚下来，第二天早上再用草绳将棉被卷起来。放棉被时，棉被偶尔会在中间卡住，栾宏运需要手持长杆将停在半路的棉被“扒拉”下来。棉被十分厚重，栾宏运常干得满头大汗。

　　除此之外，传统土棚还要扫积雪，并且棚膜的抗风性差、浇水施肥全靠人工……这些给栾宏运的童年留下了难以磨灭的痛苦记忆，革新温室大棚技术的种子在那时发芽。

　　2015年之后，国内蔬菜温室产业迎来升级关键期。在父亲的支持以及中国农科院的帮助下，栾宏运逐步转向新型温室研发。传统的土棚有厚达几米的墙体，但保温效果相对不高，且土地利用率低。栾宏运从农科院买来了自主蓄热专利技术，自主研发改良了墙体厚度。2020年，新型智能温室问世，保温效果更好、墙体更薄、土地利用率更高。这款温室大棚直到现在都是栾宏运公司内最畅销的温室大棚。

　　与传统土棚相比，新型智能温室堪称“黑科技”集合体，公司共拥有80多项国家专利，11 项软件著作权和4项商标。他给大棚减肥，墙体厚度从七八米缩减至50厘米，采用中空结构和多层保温材料，土地利用率大幅提升。他还让大棚学会了自主蓄热。独创的太阳能集热系统，白天利用石墨烯纳米涂层集热板吸收太阳能，将循环水加热储存，夜间通过地暖式循环释放热量。这项技术也是栾宏运的专利技术。

　　温室大棚不仅配备了智能水肥一体化系统和智能通风系统，还有自动卷帘机卷放棉被，以及专门监测农作物病虫害的机器人。这些功能都可通过手机远程控制，彻底让农人实现用数据种菜。“像父亲那辈农人再也不用手拉棉被了。”

　　如今，这些新式大棚已集成五六十种专利技术，石墨烯涂层经过八次改良，能适应零上40摄氏度到零下40摄氏度的极端气候。

　　采访那天，栾宏运在新型智能温室大棚里介绍完这些“黑科技”，顺手掰下了一个红色辣椒递给我。他告诉我，这是水果辣椒，不辣，能当水果生吃。咬下一口，口感脆甜。“这个品种以前只有在台湾省才能种，但在我们的大棚里已经实现单株产量15到20斤。”

　　2016年，从外地当技术员回到寿光的栾宏运，先从事了南瓜北种的果蔬销售。他在自家大棚里种了一批“四季梨”，想把产品推销出去，但传统的销售渠道效果并不好。

　　栾宏运作为中国互联网第一批“原住民”，对网络有天然的亲近感。他很快掌握了利用网络进行宣传的精髓——私域流量。

　　栾宏运注册了10个QQ号，每天以“大棚”“种植”等关键词搜索群聊，每天每号覆盖群聊达几十个。短时间内，他的“四季梨”产品信息的推广已经覆盖数十万网友。后来，他又买来了专门的群发软件，完成了私域流量推广的“手动化到自动化”。

　　让他惊喜的是，这样的宣传方式转化率非常高。从2016年到2017年一年内，他招揽了至少2000名学员，种苗销售利润直线上升。有人从QQ群里看到他的消息后，从线上转到线下看苗，最后下单了几十万元的订单。

　　坚持利用私域流量宣传，让栾宏运的新农人之路弯道超车。不久之后，山东电视台农科频道主动找到栾宏运，接着是寿光电视台、央视农业频道、中央一台晚间新闻……栾宏运成了小有名气的新农人。

　　但栾宏运的新媒体之路并未就此停下。2017年，栾宏运已经开始运营自己的视频账号。栾宏运第一条“爆了”的视频正是上传于2017年。

　　那只是一条几十秒的视频，简单给网友展示了一下“阴阳棚”，阳面种蔬菜，阴面种蘑菇，栾宏运为视频添加解说词后便上传到了某短视频平台。当天这条视频的播放量就突破了50万，单条视频涨粉量超5000。

　　那些天，栾宏运的账号每天都能在私信和评论区里收到许多询问，有人好奇“现在的大棚如此先进”，也有人询问“盖这样一个大棚成本有多少”，还有人质疑“不过是炒作概念，推广价值不大”。面对各种声音，栾宏运都耐心解释沟通。

　　短视频平台粉丝们在栾宏运的账号亲眼见证了中国农业科技的“未来感”。在一座几层楼高的大棚面前，栾宏运告诉粉丝“这可不是给人住的，而是给菜住的。3亩大的一个温室大棚，能顶100亩地的常规种植产量。这个高20多米的现代化大棚里，能种几十层蔬菜。”

　　如今，栾宏运的新媒体矩阵粉丝量已经突破500万，不仅宣传农业知识，还宣传自家产品。2019年，山东烟台的一位客户通过短视频了解到他的产品，实地考察后签下1000多万元的订单。

　　在他的视频账号里，蔬菜大棚不再仅仅是生产蔬菜瓜果的地方，而是成为生产、观光、研学、采摘为一体的综合体。如今，他的温室科技小院，几乎每个月都会有专家客户来参观，还有大学里的教授带着学生们来研学。游客们也络绎不绝地来他的温室大棚进行采摘，栾宏运团队在大棚里常年种植着适合采摘的奶油草莓和水果辣椒等受游客欢迎的反季水果。

　　有人在栾宏运的视频账号下赞叹，农业技术的发展已经完全脱离了传统农业的刻板印象，“不管从产业本身的运作，还是观感上来说，农业越来越像一门未来科技。”

　　栾宏运带着改变传统农业的初心进入这个行业，如今用自己的实践为行业注入了新鲜血液，革新生产方式，并让更多的年轻人对农业产生兴趣。他说，这份自豪感是挣多少钱也买不来的。

　　针对每个地区，栾宏运都专门设计了适合当地气候条件的温室大棚。“有的棚能抗风，有的棚注重通风，有的棚专门保温，有的棚还能通过外遮阳、风机和水帘专门降温。”栾宏运说，棚内温度能从40摄氏度降至30摄氏度以内。这些大棚的搭建成本单个在几十万元左右，国外经常有订单“一订就是整个园区”。

　　罗马尼亚布加勒斯特农业科学与兽医大学园艺工程师Bogdan Ilie表示，2022年，他们与栾宏运的团队合作建造了温室大棚。几年来，他们成功培育出多种热带作物。此刻虽是布加勒斯特的冬季，但科研项目仍在持续进行，这得益于正在温室大棚里种植的热带无花果、火龙果等品种。

　　对栾宏运而言，“把温室大棚推广到全球，让更多国家能在任何环境中种出蔬菜”，既是一句朴素的愿望，也是对技术和现代农业全产业链体系的自信。

　　如今，在栾宏运的家乡寿光，已从单一输出蔬菜产品，发展到输出技术、标准和全链条服务，8000多名技术人员常年在全国各地指导生产，在全球40多个国家建设了270多个蔬菜园区。目前，当地菜农中80后、90后、00后已有3万多人，占比超过三分之一，“新农人”成为推动乡村富民产业发展的中坚力量。

　　就像栾宏运所说，“农业并不代表贫穷。新农人不仅要年轻，也要打破传统种植观念，让农业变得简单、高效、创收。”

　　目前，栾宏运名下的农业科技公司员工多达百人，其中20%都是90后、00后。公司营业额每年最低1亿元人民币。

　　栾宏运身后，是当代新农人组成的群体。他们用青春为乡村振兴注入新鲜血液，也让中国智能温室大棚成为全球农业现代化进程中的“中国方案”。

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