半岛体育,半岛体育官方网站,半岛体育APP下载10月1日，蜜雪集团在港交所发布的公告显示，蜜雪冰城以2.856亿元增资认购鲜啤福鹿家新增注册资本，占扩大后注册资本的51%；再以1120万元从独立第三方处受让2%股权，进一步实现绝对控股。交易完成后，鲜啤福鹿家成为其非全资附属公司，财务业绩将并入集团报表。
鲜啤福鹿家成立于2021年，主打现打鲜啤产品，涵盖经典鲜啤、果啤、茶啤等多个品类，截至2025年8月31日已拥有1200家门店，覆盖全国28个省、自治区和直辖市，且在2024年实现扭亏为盈，盈利107.09万元。对于此次收购，蜜雪冰城明确表示，这是开拓现打鲜啤品类的重要举措，将与主品牌及咖啡子品牌“幸运咖”形成协同效应。
爱企查App显示，鲜啤福鹿家关联公司福鹿家（郑州）企业管理有限公司成立于2018年10月，法定代表人为贾荣荣，注册资本约663万元人民币，经营范围包括食品销售、酒类经营、第二类增值电信业务、烟草制品零售、餐饮服务等。
股东信息显示，目前，该公司由田海霞、郑州麦浪同舟企业管理合伙企业（有限合伙）、赵杰等共同持股，其中田海霞持股约60%，为公司第一大股东。据悉，田海霞是蜜雪集团首席执行官、控股股东张红甫的配偶。
对外投资信息显示，该公司直接对外投资4家企业，分布在河南、湖南地区，版图涉及酒业、餐饮、贸易等领域，目前均为开业状态。除此之外，通过直接或间接的方式，该公司拥有5家企业的实控权。分支机构信息显示，该公司已设立23家分支机构，目前4家为开业状态。
10月14日，半岛全媒体记者通过大众点评App查询发现，目前，鲜啤福鹿家在青岛有两家门店，一家位于李沧区，一家则位于平度市。
据大河报报道，价目表显示，产品价格集中在5.9元至14.9元区间。在产品创新上，福鹿家明显延续了蜜雪的“本土化改造”思路。除了传统德式小麦鲜啤，龙井茶啤、沙糖橘果啤等融合茶饮元素的产品占比超40%，针对女性消费者推出的低醇奶啤酒精含量仅0.5%vol。“这些口味都是照着年轻人的喜好调的，果味重、酒精度低，接受度比传统啤酒高。”店员表示。
据业内人士透露，福鹿家能实现低价，一方面依托蜜雪冰城的供应链优势，麦芽、啤酒花等原料通过集中采购可降低18%的成本；另一方面采用“总部酿造成品液门店现打”模式，减少冷链运输损耗，损耗率比行业平均水平低35%。
近年来，除了蜜雪冰城之外，还有多个新茶饮品牌跨界酒赛道。9月16日，新茶饮品牌茶百道旗下经典白酒奶茶“醉步上道”回归上市，首日销量近12万杯。“醉步上道”是茶百道与泸州老窖的联名限定饮品，也是国内首个将白酒与奶茶结合的创新饮品，最早于2020年联名活动期间推出。
茶颜悦色则开设了“昼夜诗酒茶”小酒馆，提供低酒精起泡酒、奶酒及水果精酿等产品，菜单分“日茶夜酒”两类，目前长沙门店23家。
半岛新闻综合整理，素材来源：界面新闻、大河报、第一财经、大众点评app、爱企查App
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